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农业部表示我国大多数农产品是安全可靠的-【新闻】邵阳

发布时间:2021-04-20 13:09:39 阅读: 来源:分裂机厂家

农业部表示我国大多数农产品是安全可靠的

中国渔业网讯农业部副部长范小建13日表示:我国大多数农产品质量是安全的。经过三年多“无公害食品行动计划”的实施,2003年10月对一些大城市的抽样检测与2001年1月相比,蔬菜农药残留不合格率下降了28.4%,平均合格率达88%-90%;猪肉瘦肉精检出率下降了27%;合格率达98%。

范小建介绍说,2001年4月,农业部启动了“无公害食品行动计划”,并率先在北京、天津、上海和深圳市进行试点,取得了明显成效。2002年7月,决定在全国范围内全面实施。当前,“无公害食品行动计划”已成为一项提高农产品质量安全水平和保证消费安全的“民心工程”。

在“无公害食品行动计划”实施过程中,为了监测我国农产品质量安全状况,建立了定期定点的例行监测制度。

下一步将准备采取“抓两头带中间”的方法。一头继续抓工作基础较好的京、津、沪、深四城市,完善制度,落实综合措施,一手抓基地,一手抓市场准入,推动农产品质量安全水平再上新台阶;一头抓工作基础比较薄弱的省、区,帮助他们查找原因,找准薄弱环节,研究对策,落实措施,尽快扭转局面。

范小建表示农产品质量安全工作是一项长期的工作,从总体上讲,要继续做好以下六项工作。

(一)加强法制建设。进一步加快《农产品质量安全法》的立法进程争取尽早出台。

(二)加快标准、检测、认证三大体系建设。一是健全标准体系。按照产前、产中、产后标准相配套的原则,完善农产品质量标准体系,及时清理和修订过时的农业标准,抓紧制定急需的农产品质量安全标准,积极采用国际标准,加快与国际标准接轨;二是完善检验检测体系。组织实施农产品质量安全检验检测体系建设规划,加大资金投入,积极引进先进的检测技术和设备,努力缩小与发达国家在检验检疫方面的差距;三是加快认证体系建设。加强农产品质量安全认证体系的建设,在已开展无公害农产品、绿色和有机食品认证基础上,积极推行GAP(良好农业规范)、HACCP(危害分析与关键控制点)体系认证。

(三)强化无公害标准化生产基地建设和管理。在全国范围内,农业部将继续分期分批创建国家级和省级无公害农产品生产基地、标准化生产综合示范区、出口农产品生产基地。在前几年工作基础上,今年农业部又创建了全国农产品标准化生产综合示范区60个。

(四)大力推进无公害认证工作。

(五)以产地编码和标签为突破口,加强市场准入管理。严把市场这个关口。建立质量安全追溯制度,旨在通过产地编码和农产品标签追溯农产品的产地和生产的相关信息,对出现质量安全问题的农产品追根溯源,追查农产品生产者或经营者的责任。农业投入品也正在考虑推行类似的办法。

(六)深入开展例行监测工作。开展例行监测是对农产品质量安全进行跟踪监督的有效形式。要重点开展以下四个方面的工作。一是农产品质量安全监测。继续做好37个城市的蔬菜农药残留定点监测,重点检测蔬菜的有机磷等高毒农药、生猪的“瘦肉精”、水产品的氯霉素残留。对问题比较严重、整治效果不明显的城市要给予黄牌警告,限期整改;二是要加强农业投入品质量安全监测,重点检测农药、兽药、肥料、饲料等产品,依法加强市场整顿和管理;三是加强农产品产地环境监测,重点检测大中城市郊区土壤污染严重的地区,检测项目以土壤中的重金属为主;四是积极稳妥地探索信息公布的形式,让消费者的知情权得到落实,有效地监督生产者、经营者的行为,促进农产品质量安全水平的提高。

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